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標題: ［日本］大阪最好吃的B級美味炸食串 [打印本頁]

作者: imathena 時間: 2009-8-26 03:47 PM 標題: ［日本］大阪最好吃的B級美味炸食串

大阪人對吃很挑剔，而且很愛吃，「吃倒大阪人」這句俗話就是形容大阪人在吃的方面絕對不惜花錢。

快節奏的大阪，也孕育出大阪「快速、價廉、味美」的速食文化，直至今日，
速食，仍是大阪最吸引人的重要因素，
在大阪除了大家熟知的章魚燒、大阪燒、烏龍麵等有名的速食之外，還有一種當地人很愛吃的速食－炸食串。

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大阪心齋橋+炸食串+++林慈恩攝影006.jpg

炸食串，是用竹子串起豬肉、雞肉、蔬菜、墨魚等裹上麵粉後再撒上麵包粉油炸，
一串日幣100日元左右，價格便宜又很好吃。

現在的炸食串，更有三十多種食物材料，除了牛肉以外，還有豬肉、雞肉，墨魚、章魚等魚介類，
以及圓蔥、蓮藕、蘆筍、迷你番茄等蔬菜類，琳琅滿目的菜肉原料，讓人眼花繚亂，光是看起來就食趣大增了。

大阪的浪速區的新世界，炸食串店鋪特別的多，這一帶周邊密密麻麻的環繞著各類飲食店和商鋪，
有一種庶民的味道，也是許多大阪上班族喜歡下班時相約來此喝一杯的地方。

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炸食串+++蔡振宇攝影.JPG

炸食串雖是便宜、簡單的食物，但是各家都有獨特的秘方，而且對不同的材料有不同的講究，
調味的醬料也是各家獨門特製，吃起來口感各不相同，但是，不管是買哪一家的，
總之，一串剛出鍋的炸食串，酥酥香香的，如果，再配上一杯啤酒，那麼，感覺、味覺都對了。

作者: gxtt2000 時間: 2009-8-27 03:40 PM

嗯嗯@@
這家我有去過
不久前去過
還不錯吃
晚上的時候店裡還不錯熱鬧的

作者: siuken 時間: 2009-8-28 07:54 PM

去過心齋橋可是怎麼找不到這一家阿

作者: allen989 時間: 2009-8-29 02:30 AM

哈哈
ˋ這家我知道
只是沒去吃
店門口的大叔很顯眼

作者: 最愛JJ 時間: 2010-1-13 02:24 PM

店門口那個大叔蠻好認的 = =....

我去的話一定每樣都點 XDD

作者: issac0730 時間: 2010-1-16 05:00 PM

這個好像很好吃似的...
我去日本也會來去試一下!!

作者: ongdei 時間: 2010-2-1 07:52 PM

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作者: skyheross 時間: 2010-2-1 09:00 PM

看起來好像沒什麼特別的樣子
只好等去那邊玩，再點來吃看看吧
謝謝大大的分享唷

作者: rachung2 時間: 2010-2-2 07:44 PM

好特別的店喔，看來不錯喔，去日本一定得去瞧瞧。謝謝大大您的分享囉！

作者: kk呆 時間: 2011-10-1 09:40 PM

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作者: diane95123 時間: 2016-12-10 01:11 AM

這次去大阪我也一定要去吃吃看

作者: essex2010 時間: 2016-12-15 10:28 PM

天婦羅真的很好吃，日本的雜貨肉最好吃了，為什麼他們的油都那麼清

作者: cillian 時間: 2016-12-16 03:50 PM

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作者: eris0418 時間: 2016-12-30 07:24 PM

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作者: zx5235 時間: 2017-1-9 01:00 AM

「快速、價廉、味美」讓我也想起台灣的夜市,但日本的美食其實也都不容小屈,料實在也超美味,台灣日本都愛啦~

作者: a7763 時間: 2017-1-18 10:30 AM

台北也有類似的達摩串炸，想找機會去那裏品嘗看看

作者: meow66 時間: 2017-1-18 11:43 PM

每次經過心齋橋, 門口總是大排長龍
下回一定要拿出耐心,好好地排隊吃美食

作者: 小克子555 時間: 2017-1-19 06:17 PM

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作者: sweetcoffee12 時間: 2017-1-26 07:38 AM

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作者: Leeke 時間: 2017-2-2 02:09 AM

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作者: fgtbiitb 時間: 2017-2-8 04:21 PM

的確是挺好吃的，自己做的很難做到這個味。

作者: diane95123 時間: 2017-11-30 03:03 AM

之前去大阪沒吃到真的好可惜

作者: kex 時間: 2017-12-1 12:29 AM

好像吃吃看喔

炸的棒棒冬天

作者: nihao1999 時間: 2017-12-4 02:58 AM

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作者: s7972562 時間: 2017-12-16 11:00 AM

大阪的食材跟煮法看起來都相當可口~
感覺也來學起來放!!

作者: big097 時間: 2017-12-18 12:35 PM

覺得日本的炸豆腐超級好吃的每次去日本都要吃一次

作者: x5235x 時間: 2017-12-21 12:56 AM

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作者: patayushiki 時間: 2018-2-23 10:46 PM

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作者: peterln 時間: 2018-5-13 02:27 AM

炸的東西真的是很棒啊

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