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雞蛋(中型)-3粒
甜黃椒-30克
蘿蔔-30克
蒸好的綠菜花 - 幾朵
櫻桃小番茄-5粒
自選(加芝司/素香腸)
1. 將黃甜椒切丁,蘿蔔切丁。然後,把數多的綠菜花蒸幾分鐘至熟。備用。
2. 開中火熱鍋後,加入一些油再倒入蛋汁, 均勻散鋪在鍋中。
3. 這時,把火候控製到最小然後加入所有的食材煮至蛋全熟即可。如果加上芝司,你就必須蓋上鍋蓋幾分鐘至到芝司融化。 ... |
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