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[轉載]咖啡與甜點的絕美火花,怎麼搭配最完美?![複製鏈接]

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樓主
發表於 2024-4-11 05:39 PM|只看該作者|倒序瀏覽
源自於英國,不屬於正餐的下午茶,是藉由午餐和晚餐之間的空閒時間,來享用美味的點心。發展至今,不論清爽可口或是風味鮮明的甜點,與咖啡一起食用皆能相輔相成地襯托彼此獨一無二的絕佳風味!

咖啡,可分為淺烘焙、中烘焙、中深烘焙和深烘焙,因應不同烘焙程度的豆性和風味,適合搭配的甜點款式也不同!昂首邁入咖啡館,如何選擇甜點和咖啡,才能堪稱絕配呢?
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頭香
發表於 2024-4-21 12:24 PM|只看該作者
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個人吃提拉米蘇的時候倒是比較偏好配中淺焙咖啡
深焙的話怕提拉米蘇本身的咖啡味會吃不出來

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