- 最後登錄
- 2018-9-2
- 在線時間
- 65535 小時
- 註冊時間
- 2011-2-4
- 閱讀權限
- 20
- 精華
- 0
- UID
- 9304645
- 帖子
- 392
- 積分
- 1330 點
- 潛水值
- 17880 米
| 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 【餐廳名稱】:珍膳天廚
【餐廳地點】:高雄市新興區林森一路242號2樓
【營業時間】:11:30~14:00和17:30~21:00/周五晚上、周六周日全天,加一成服務費
【餐廳電話】:07-2355660
【推薦佳餚】:首烏元寶參.金針藏碧玉.靈芝藥膳魚.茯苓烤天蓬
【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:標榜「食醫養生」的「珍膳天廚」,負責人劉淑清本身就是執業的中醫師,對藥膳入菜,比一般人更具說服力。
首烏元寶參/260元▲以豬腳和海參燉滷而成的首烏元寶參,雖然加了不少中藥材,卻一點也吃不出來
金針藏碧玉/200元▲這是一道費工的菜,白蘿蔔先切薄片,捲入加入芡實、桂圓的蝦漿和花枝漿,滋味清淡又鮮甜
中醫師劉淑清▲將養生食療的概念融入料理,每道菜都加入中藥材,又不影響菜色美味。
靈芝藥膳魚/220元▲挑選肉多、魚刺少的多利魚,去骨後過油酥炸,再以略帶酸甜和藥香的醬汁提味
茯苓烤天蓬/220元▲松阪豬先用味噌和茯苓醃製入味,烤後切片沾醬食用,口感清爽... |
|